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黄精为黄精属植物，是一种药用植物，对其简单介绍如下：
别称：龙衔、白及、兔竹、垂珠、鸡格、米脯、菟竹、鹿竹、重楼、救穷等。
分布区域：西伯利亚、蒙古、朝鲜以及中国等地。
形态特征：根状茎圆柱状，由于结节膨大，因此“节间”一头粗、一头细。直径1至2厘米，茎高50至90厘米，或可达1米以上，有时呈攀援状。
主要价值：其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，生食、炖服既能充饥，又有健身之用，可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强。同时，具有补脾，润肺生津的作用，对身体十分有益。
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