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1、鸡架剁成小块,洗净,冷水焯一下,捞出洗净。
2、土豆洗净,去皮,切成滚刀块备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花、姜片翻炒,鸡架翻炒出油,加入土豆、酱油、生水,小火煨30分钟。
4、开盖,大火收汁,撒点味精调味。
以上就是鸡架炖土豆这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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