1、浸发海带125克，生姜一块，辣椒面适量，葱白一条，生抽、麻油各一汤匙，醋二汤匙，白糖一茶匙，味精少许。
2、制作方法将海带彻底洗净，用热汤浸过，取出切细丝。
(资料图)
3、2、葱、姜均切丝，把全部丝料置碗内，加调味料拌匀，倾入公用碟中。
4、凉拌海带凉拌海带凉拌海带凉拌海带凉拌海带凉拌海带凉拌海带凉拌海带凉拌海带凉拌海带凉拌海带凉拌海带凉拌海带凉拌海带凉拌海带凉拌海带凉拌海带凉拌海带各式凉拌海带做法二编辑材料海带丝100克、蒜头2瓣、辣椒1根、酱油1大匙、黑醋2小匙、盐1/4匙、味精1/4匙、代糖1/2包、麻油数滴。
5、制作方法蒜头拍扁，辣椒斜切片。
6、特色凉拌海带特色凉拌海带(16张)2、将配料放在大碗中备用。
7、3、煮半锅滚水，将海带丝放入烫约2分钟，捞出置于装配料的大碗里，搅拌均匀。
8、做法三编辑原料海带辅料胡萝卜丝，尖椒丝，香菜末，蒜泥，花椒油，香油，盐，糖，醋。
9、做法把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。
10、2、取出后用清水浸泡2-3小时。
11、3、洗净后切丝。
12、4、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里。
13、5、捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。
14、淀粉、酱油、花生油、醋、蒜泥、白糖、黄酒适量。
15、制法编辑1．海带放入温水中浸泡片刻，捞出裹上面粉。
16、2．锅内注油烧热，放入海带，炸至金黄色捞出。
17、3．锅内放入蒜泥、醋、酱油、白糖、黄酒，用淀粉勾芡，淋在海带上即可。
18、辅料:辣椒(红、尖)3克 大蒜(白皮)3克 香菜5克 芹菜5克调料:盐2克 味精1克 白砂糖2克 辣椒油10克 香油10克 醋5克做法编辑1.先将新鲜海带冲洗干净,沥干水分,切成段,放进开水锅中烫煮约3分钟左右后捞出,待凉备用辣椒、香菜、芹菜分别洗净,均切成末大蒜剥去蒜衣洗净,拍碎剁成末.2.将凉海带及辣椒、蒜、香菜、芹菜和调味料(盐2克、味精1克、白糖2克、辣椒油10克、香油10克、醋5克)一起搅拌均匀,略腌4-6分钟,待其入味后即可食用.海带结200克，嫩姜10克，红辣椒1/2条调味料：蒜末1/4茶匙，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，香油1/2茶匙制作步骤编辑嫩姜切丝泡清水，红辣椒切细丝，海带结入滚水中，略烫捞出泡于冷开水中待凉。
19、2、将海带结及姜丝、红辣椒加入调味料，混合拌匀即可食用。
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